Урок обж в 6 классе на тему «Станция «Санитарный надзор»
Урок обж в 6 классе на тему «Станция «Санитарный надзор»
Прочтите ситуации, которые мог увидеть санитарный врач на кухне кафе, ресторана, столовой или закусочной. Какое бы решение он принял? Ответ поясняете. Составьте заключение и обоснуйте
1.В школьной столовой в приготовлении вторых блюд использовались домашние консервы овощей
2На кухне ресторана на одной разделочной доске повар сначала разделывал курицу, а потом нарезал овощи для салата
В кафе были замечены мухи( Необходимо провести дезинсекцию, так как мухи являются разносчиками яиц глистов, дизентерии тиф, холеру и тд
В закусочной не работают холодильные установки
Станция «Санитарный надзор»
Прочтите ситуации, которые мог увидеть санитарный врач на кухне кафе, ресторана, столовой или закусочной. Какое бы решение он принял? Ответ поясняете. Составьте заключение и обоснуйте
1.В школьной столовой в приготовлении вторых блюд использовались домашние консервы овощей
2На кухне ресторана на одной разделочной доске повар сначала разделывал курицу, а потом нарезал овощи для салата
В кафе были замечены мухи( Необходимо провести дезинсекцию, так как мухи являются разносчиками яиц глистов, дизентерии тиф, холеру и тд
В закусочной не работают холодильные установки
Соотнесите, изображенного животное и распространяемые заболевания
Распространяю болезни |
Урок обж в 6 классе на тему «Станция «Санитарный надзор»